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Olive by TOC
C’est l’histoire d’un mot, d’un fruit, d’un nom. Olive. De quoi partir en voyage grâce au chef Jean-Sébastien Prijot et son équipe de toqués, à la découverte d’autres paysages, d’autres cultures, d’autres cuisines. Des recettes inspirées et revisitées à la façon d’une expérience qui se partage. Poulet Jerk, Tom-Kai de Gambas, Saumon Teriyaki, ou encore Salade Fattoush… Olive by TOC, c’est (re)découvrir le monde à travers ses différents ingrédients et ses différents goûts, toujours avec un petit twist en plus.
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