Attrap’SUSHI

Après s’être formé à Paris auprès de grands chefs sushis japonais, Jean-Marc Willems décide de créer Attrap’sushi, traiteur sushis à emporter en région liégeoise. Respectant la philosophie japonaise et l’art de la préparation des sushis, des makis, des nouilles, des ramens… Attrap’ Sushi manipule chaque produit avec la plus grande rigueur et le plus grand soin.

L’approvisionnement de poissons est journalier et les recettes à base de fruits et légumes en grande partie issus de leur propre production et/ou avec des producteurs locaux. Avec talent et passion, Attrap’sushi revisite sans cesse les sushis et autres spécialités asiatiques au gré des saisons. L’enseigne a son comptoir à l’Epicerie de Beaufays, où il est possible de commander et de venir retirer sa propre sélection de sushis et autres préparations, du lundi au vendredi.